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Hier schon mal die Zutaten und die Zubereitung für das Sommer- Kartoffelgratin

Zutaten

für 4 Portionen

  • 600 g Kartoffeln
  • 200 g Tomaten
  • 200 g Zucchini
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15%

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Zubereitung

1. Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten und Zucchini waschen, putzen und dann ebenfalls in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Gemüse fächerartig, in einer Lage in die Auflaufform schichten.

2. Knoblauchzehe pressen oder fein würfeln. Zusammen mit 1/2 TL Salz und nach Belieben etwas Pfeffer oder Muskat in die Rama Cremefine Flasche geben. Flasche verschließen und einige Male schütteln.

3. Rama Cremefine über die Kartoffeln und das Gemüse geben und das Sommer-Kartoffelgratin im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.


GUTEN APPETIT
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